MIL E UMA NOITES, MIL E UMA IGUARIAS - 2ª EDIÇÃO
- Autor(es):
- Rosa Belluzzo
- Editora:
- Editora Unesp
- Código:
- 123803
De: R$ 76,00
Por: R$ 60,80
Em 1x de: R$ 60,80
À vista: R$ 60,80
Recuperando elementos das origens d'As mil e uma noites, este conjunto narrativo portentoso e que desempenhou um papel de imenso relevo para o próprio conhecimento do Oriente por parte do Ocidente, Rosa Belluzo nos leva ao potentado do califa Haroun al-Rashid (763-809), um personagem recorrente dos contos narrados por Sherazade. Foi durante seu califado, em Bagdá, então capital do Império Abássida e cidade com localização privilegiada, entre os rios Tigre e o Eufrates, que a elite árabe deu início ao verdadeiro culto à boa culinária. Trazendo-nos receitas variadas, doces e salgadas, Rosa Belluzo nos leva a um mergulho nas especiarias, aromas e cores da culinária das Arábias. Muito mais que um livro de receitas, trata-se de uma imersão nesse universo sedutor, em sua história e em seus costumes, tudo entremeado com várias das mil e uma narrativas.
- Código de barras:
- 9788539307753
- Dimensões:
- 1cm x21cm x21cm
- Edição:
- 2
- Marca:
- Editora Unesp
- ISBN:
- 8539307758
- ISBN13:
- 9788539307753
- Número de páginas:
- 281
- Peso:
- 505 gramas
- Encadernação:
- BROCHURA
- Data de edição:
- 01/01/2019